Food


The Californian by adoption has been awarded a third star for Manresa and has opened The Bywater, a new establishment designed as a declaration of love to New Orleans, his childhood home. An interview with a rising star, who has not forgotten his roots.

David Kinch



Old and new are blended to delicious effect at LE Bouchon des Filles, where two plucky gals are drawing in diners with their lighter take on Lyon’s traditional nosh. Sabine Bouvet grabs a table.

Pretty Offal



Cartes Chefs : Carte Nespresso : Cartes Plats et Recettes : Cartes Menus :

Nespresso



A road trip through the vineyards of Napa Valley, a sun-drenched region with a nearly European feel, but steeped in the sybaritic Californian lifestyle.

Where the good life grows



Noyé dans le vert d’un décor spectaculaire, le Vicarello est une invite à la contemplation d’une Toscane sublime tout en croquant les recettes du potager fatte a casa!

Un régal de campagne



Philippe Di Méo, designer, gourmet et séducteur, réinvente l’amour courtois avec son Souper fin. Un nouvel art de la table, entre érotisme et romantisme. Au menu, purs objets du désir et recettes aphrodisiaques...

L’amour exquis



Dans son hôtel particulier pur XIXe, face à la tour Eiffel, Jean-Christophe Stoerkel, paysagiste-décorateur-gastronome, développe son nouveau concept dédié à l’art de vivre. Ici, au 6 Mandel, on se met au vert en plein Paris... Découverte et recettes nature.

Un bol de verdure



Sur la côte portugaise, rendez-vous des stars de la glisse, le chef de l’hôtel The Oitavos décline une cuisine fusion boostée à l’iode et aux “oligo-marins”. Il nous a confié 4 recettes pour nous doper à l’énergie océanique.

Surf Food



To ski or to snowboard isn’t the only choice you’ll be facing when heading to the French Alps this winter. You’ll also have to pick from a plethora of mouthwatering new gourmet and street food options on the slopes.

Alpine Feast



Having won over fickle parisians with his bold culinary vision, Franco-Basque chef Iñaki Aizpitarte next tries to woo genteel Mayfair. Sabine Bouvet meets a man on fire.

One Smoking Hot Chef



Religieuse, tarte au citron, recettes de notre enfance…, c’est le retour des traditions ! Surfant sur cette nouvelle vague sucrée, La Pâtisserie des Rêves et Hugo&Victor créent pour nous deux variations autour de la tartine.

Le goûter des grands